Grill Fish

Ikan panggang cincaru..........Wow!!! Buat orang geram eh.....Meleleh air liuh Mak Minah...HAHAHA..

Wadeh

Wadeh?? Ada siapa-siapa nak makan wadeh?..Kalau nak tau..nilah wadeh yang tersedap dan lembut yang pernah aku buat....tapi itu bukan kata aku...kata-kata ini datangnya dari adik beradik aku,waktu datang tengok mak aku....paham-paham ajelah..aku ni kan suka menjamu adik beradik aku...:) Kalau ada yang nak salin resipi,maaf-maaf ajelah ye...semua aku main agak-agak,kalau yang memang pandai main dapur,gerenti BOLEH punye....:D

Bahannya : 600 gm kacang tosei ( direndam selama 6 jam, kemudian dikisar halus..agak2

blender boleh jalan dah ok)

bawang besar - potong dadu

cili hijau - hiris bulat

daun kari - hiris kasar

bawang putih - hiris halus

serbuk lada hitam

2 senduk makan tepung naik sendiri ( kalau adunan lembik boleh tambah lagi tepung)

garam dan perasa secukup rasa

Nota : Adunan tidak perlukan air,hanya waktu mahu kisar kacang saja...kacang yang sudah dikisar supaya didiamkan lagi selama lebih kurang 3 jam...supaya cukup kembang dan akan jadi lembut bila di goreng nanti...SELAMAT MENCUBA...

JANGAN LUPA UDANG HAH......hehehe

Burger

Special burger, benjo(egg),chicken burger and beef burger are all our favourites snack when we visit Johor (Malaysia)...

Kueh Keria

Ingredients:

Mashed Sweet Potatoes

Plain flour

Sugar

A pinch of salt

Tosei

Wah....tosei!!! Tosei memang my favourite...budak-budak pun suka makan tosei, kali ini aku buat bila anak saudara aku datang ke rumah...nak tengok nenek dia orang sakit...maklumlah sekarang mak aku tinggal dengan aku...tapi tosei yang aku serve dia orang ialah tosei butter...apalagi dia orang SPEECHLESS....! tak tau macamana nak komen tosei aku...

Bayangkan 3 gayong beras aku buat untuk adunannya....tak ke banyak 'askar-askar' aku!...:D

Habis semua tosei..dibedal dengan dia orang...hehehe..anyway aku tetap sukur tak ada yang terbuang...anak kakak aku dah pesan, lainkali visit nak makan tosei dengan gula...HAHAHA..baru punya style kot...