Wadeh

Wadeh?? Ada siapa-siapa nak makan wadeh?..Kalau nak tau..nilah wadeh yang tersedap dan lembut yang pernah aku buat....tapi itu bukan kata aku...kata-kata ini datangnya dari adik beradik aku,waktu datang tengok mak aku....paham-paham ajelah..aku ni kan suka menjamu adik beradik aku...:) Kalau ada yang nak salin resipi,maaf-maaf ajelah ye...semua aku main agak-agak,kalau yang memang pandai main dapur,gerenti BOLEH punye....:D

Bahannya : 600 gm kacang tosei ( direndam selama 6 jam, kemudian dikisar halus..agak2

blender boleh jalan dah ok)

bawang besar - potong dadu

cili hijau - hiris bulat

daun kari - hiris kasar

bawang putih - hiris halus

serbuk lada hitam

2 senduk makan tepung naik sendiri ( kalau adunan lembik boleh tambah lagi tepung)

garam dan perasa secukup rasa

Nota : Adunan tidak perlukan air,hanya waktu mahu kisar kacang saja...kacang yang sudah dikisar supaya didiamkan lagi selama lebih kurang 3 jam...supaya cukup kembang dan akan jadi lembut bila di goreng nanti...SELAMAT MENCUBA...

JANGAN LUPA UDANG HAH......hehehe